「ストウブ」で作るフレンチの基本MENU BOOK サルボ恭子 著 おしゃれなレシピがつまった一冊 フランスのシェフに支持されている「ストウブ」の鍋を使って、フランス家庭料理の基本を紹介します。IH調理器用プロセス写真付き。 B5判64ページ 20090109発売 価格 1,026円(税込) ISBN 9784408420189