Q蒼太の包丁　Deluxe Vol.17　白身魚の王様!?　オコゼ編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

親方から「『分』の方へ行ってくれ」と突然言われた蒼太はその真意をはかりかねたのだが…親方が教えたかった板場の修業とは！？

Q蒼太の包丁　Deluxe Vol.16　絶品、幻の鮭!?編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

板場をまかされて数カ月、「お前の色をだせ‼」と親方に強くいわれた蒼太が、悩んだ末にたどり着いた食材は知る人ぞ知る…。

Q蒼太の包丁　Deluxe Vol.15　『富み久』、大激震!?編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

ある日、蒼太、山村、さつきの前で親方が『分け富み久』を作ることを宣言し、山村を板長に指名。そして『富み久』の板長には!?

Q蒼太の包丁　Deluxe Vol.14　銀座の夏、『富み久』の夏編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

あのグルメ集団『一握会』が『富み久』にも…。親方は少しも慌てず、「いつもの『富み久』の料理をだすだけだ」というのだが。

Q蒼太の包丁　Deluxe Vol.13　決意の帰郷編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

政界の大物から文化人まで、各界のグルメがメンバーの一握会が『花ノ井』へ。板長・花ノ井は必殺の食材探しを蒼太に一任する!?

Q蒼太の包丁　Deluxe　Vol.12　亡き父からの使者編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

ある日閉店直後の『富み久』に現れた男は、蒼太の亡き父の修業仲間だった。函館から来た彼が生前の父に託されたものとは…!?

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.11　蒼太と花ノ井、それぞれの道編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

テレビの取材を通じて、将来の独立への思いを強くした蒼太。しかし、それは同時にさつきとの別れ!?　そして、花ノ井もまた…。

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.10　さつき、女将への道編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

親方と女将が突然関西旅行へ。留守中、さつきは若女将として店を切り盛りするが…アユ、イサキ、マナガツオなど夏の味覚満載!!

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.9　カワハギに賭けた夢編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

蒼太を追って北海道から上京してきた純子は、蒼太の後輩・須貝の彼女へのひたむきな思いに心を動かされ、交際を始めるのだが！？

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.8　出世とシイタケ編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

シイタケとマツタケ、両者の違いが意外にもサラリーマン社会にも通ずるものが。その秘密が「富み久」のメニューで明らかに…!?

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.7　「軍団」からのリクルート!?編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

業界で有名な料理人・嵐田が『富み久』に現れた。そして、意外なスタッフに声をかけて…。食欲の秋を彩るメニュー満載の必読編!

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.6　堪能!　夏の和食編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

「夏にカニ!?」。『富九』を訪れたアメリカ人客がリクエストしたのは、なんと季節はずれのカニだった。どうする蒼太!?

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.5　蒼太、日本橋で「助」に!!編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

人情グルメコミックとして根強い人気を誇る「蒼太の包丁」、DXシリーズ第5弾。蒼太が初めて経験する食材、「マル」とは一体!

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.4　「マグロはトロ」をくつがえす「テンパ」編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

「蒼太の包丁」のDXシリーズ第4弾

ヒューマン・グルメコミックとして根強い人気を誇る「蒼太の包丁」のDXシリーズ第4弾。客同士でマグロ論争が勃発し、蒼太が。

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.3　北の大地が香り立つ、鮭のちゃんちゃん焼き編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

人情コミックの総集編第3弾！

全41巻を誇る人気グルメ人情コミックの総集編第3弾。北海道から一人前の板前を目指し上京してきた、北丘蒼太の青春譚。

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.2　兄妹の絆をつなぐ魂の舟盛り編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

季節感あふれるメニュー重視で作品を厳選したDX版第2弾！

マンサンコミックス「蒼太の包丁」全41巻の豊富なコンテンツから季節感あふれるメニュー重視で作品を厳選したDX版第2弾！

マンサンQコミックス　蒼太の包丁　Deluxe　Vol.1 板前修業スタート、夏を呼ぶ初鰹編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

作品を厳選、編集した美味しい1冊！

マンサンコミックス「蒼太の包丁」全42巻の豊富なコンテンツからメニュー（季節感）重視で作品を厳選、編集した美味しい1冊！

蒼太の包丁 傑作選 試練の修業包丁編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

蒼太流土手鍋の秘密とは！？

半年ぶりに花ノ井の店から『富み久』に復帰した蒼太。脇板に徹して、心機一転、改めて修業の道を歩む決心を固めるのだが…。

マンサンQコミックス　蒼太の包丁Special(22)さらば『富み久』!!　旅立ち編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

本格和食物語　堂々の完結!!

『富み久』と『分』の埋まらない差に悩む若女将・さつきは、大きな決断をする。それに対して蒼太が出した答えとは…?!

マンサンQコミックス　蒼太の包丁Special(21)東京湾の焼きアナゴ編

• 本庄敬　画
• 末田雄一郎　作

風吹き渡る　下町の味!!

旭山動物園の飼育係から、『富み久』へ押しかけ入門して来た青年・乙部くん。慣れない仕事に四苦八苦、周囲も困惑するのだが…？