桐山秀樹 （ キリヤマ ヒデキ ）

ノンフィクション作家
1954年愛知県名古屋市生まれ。学習院大学法学部卒業。2010年に糖尿病と診断されるが、糖質制限の権威である京都・高尾病院の江部康二医師と出会い、20kg超大減量し、糖尿病はじめ、メタボリックシンドロームの数値全てを基準内に収める。以後、全国の研究者、医師に取材し、生活習慣病の治療とその実践法について研究。ボランティアで「おやじ・なでしこダイエット部」を主宰。東京・名古屋・京都・神戸・福岡でセミナーを開き、「糖質制限」の輪を全国に広げるべく、たゆまず活動を続けている。
著書に、ベストセラーになった『おやじダイエット部の奇跡』（マガジンハウス）、『糖質制限 男女50人奇跡の物語』（宝島新書）ほか。（2013年11月28日現在）