野村祐三 （ ノムラ ユウゾウ ）

昭和20年、中国太原市生まれ。食生活ジャーナリストの会会員。フリーランスライターとして全国の漁師を取材し、地魚料理、漁業、食全般の各誌に寄稿。（2018年5月現在）