山之内遼（ヤマノウチリョウ）

1984年4月12日生まれ。10代の頃に純喫茶に目覚め、2013年本書の刊行までに訪れた喫茶店は4000軒を超える。純喫茶の文化を後世に伝えるべく「純喫茶保存協会」を結成。本書刊行後、不慮の事故に遭い還らぬ人となった。日本全国の有名無名問わず、著者が愛した純喫茶を丁寧に記した本書は、喫茶好きの間では伝説的な一冊となっている）