ホクトきのこ総合研究所（ホクトキノコソウゴウケンキュウジョ）

きのこの研究・生産・販売を手掛ける日本唯一の「きのこ総合企業グループ」であるホクト株式会社が1983年に設立。健康志向を強める食への貢献などを目標に、きのこの新品種、改良品種および栽培技術の研究開発、薬理効果や機能性の追求をしている。