
- B6判222ページ
- 20120227発売
- 価格 628円(税込)
- ISBN 9784408173733

継がれてゆく味、試される腕…!!
閉店まぎわの『富み久』に、ふらりとやって来た男。蒼太の亡き父の、おとうと弟子だというのだが…彼が持って来たもの、そしてメッセージとは?
料理人が板場を移る、その覚悟と熱意…!!
蒼太が「助」に出ていた、日本橋『神かわ』から『富み久』へ、赤瀬雅美が修業に来た。秘かに蒼太を想う雅美だが!?
初めての「助」、初めてのテレビ出演!?
助っ人として、老舗料亭『神かわ』へやって来た蒼太。そこでは三代目になるはずの息子が、ケガで料理人の道を断念しかけていた。
幻の美味を求め、精進を重ねる日々!!
ひとり娘のさつきが、家業を継ぐことを望む「富み久」の女将。しかし娘の意志を尊重し、そのことを告げられずにいた。
出会いと別れ、人生を彩る味とは…!?
青柳のところに、昔なじみの女友達・明日香が訪ねてきた。結婚を控えた彼女に、料理の秘訣を教えようとする青柳だが…。