批判力フェイクを見抜く最強の武器

• 　えらいてんちょう（矢内東紀）　著

ニセモノを見抜け！

批判は物事を正しい方向に導くために必要な行為である。批判の重要性に言及し、情報があふれる現代を生き抜く力を説く。

弦齋夫人の料理談

• 村井多嘉子　著
• 石塚月亭　編

明治40年に刊行された“明治時代のレシピ本”がついに復刊。人気料理研究家と記者の対話形式で、当時の調理法がよくわかる！