あなたの好みで味わうおいしい日本酒ガイド

松崎晴雄監修 （ マツザキ ハルオ ）

自分の好みに合った日本酒をおいしく飲みたい！　そんなあなたの思いを実現させる決定版ガイド。利き酒名人が、香り・味わいがイメージできる10のタイプに分けて、全国各地の極上212銘柄を解説する。たとえば、みずみずしい爽やかな酒、口あたりのいい軽快な酒、香り高いフルーティな酒、濃厚な甘口の酒、ふくよかな旨口の酒などなど。従来の甘口・辛口だけではない、豊かな奥深い日本酒の世界がたっぷりと楽しめる。そのほか、日本酒ができるまでなどの知識編、用語集、飲める店・買える店のリストなど、うれしい情報を満載している。本書はロングセラーとなった旧版を最新情報を加えて再編集し、さらに内容を充実させた改訂新版。