焼きドーナツとワッフルのおうちカフェレシピ

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  • A5判96ページ
  • 2009年10月16日発売
  • 価格 1,100円(税込)
  • ISBN 978-4-408-45242-5
    • 品切重版未定
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焼きドーナツとワッフルのおうちカフェレシピ

内容紹介

ほっこりしあわせになる おいしいおやつ

最近急速に広まっている焼きドーナツ。揚げない分カロリーも抑えられて、どこか懐かしい鈴カステラのような味わいが人気です。一方、日本でのワッフルブームは、ベルギーワッフルと呼ばれたリエージュ風のものから、アイスクリームやフルーツソースをトッピングしたブリュッセル風のものまで広がってきました。そんな人気のカフェメニュー、焼きドーナツとワッフル。おうちでも、クロアのドーナツメーカー・ワッフルメーカーがあれば、手早く作ることができます。この本では、だれもがどこか懐かしく感じるプレーン味はもちろん、毎日食べても飽きないさまざまな趣向の焼きドーナツとワッフルのレシピをたっぷりとご紹介します。

目次

コロコロかわいい! 焼きドーナッツ de おうちカフェ
デコって楽しいパーティドーナツ
 基本の焼きドーナツ(プレーン)/ ココアドーナツ/ 抹茶ドーナツ ほか
香りが広がるフルーツドーナツ
 レモン衣のレモンドーナツ/ いちごミルクのドーナツケーキ ほか
夜食にもぴったりおとな風味ドーナツ
 アールグレイティードーナツ/ ソーセージ&ペッパードーナツ ほか
体もうれしいヘルシードーナツ
 米粉のサクサクもちもちドーナツ/ 豆乳&きな粉のドーナツ ほか

かたちもイロイロ! ワッフル de おうちカフェ
プレゼントにも最適リエージュ風ワッフル
 スパイシーなダークチョコワッフル/ 羽つきチーズワッフル ほか
カフェスイーツの王道ブリュッセル風ワッフル
 メイプルワッフル/ 全粒粉のヘルシーワッフルサンド ほか
キュートなフォルムハート型ワッフル
 オレンジワッフル/ かぼちゃワッフル/ トマト&バジルワッフル ほか