定年から始める男の料理

北連一著（キタ レンイチ）

定年退職後に料理を始め、NHKの料理番組に出演するまでに腕を上げた人気コラムニストが、自らの体験を基に書き下ろした入門書。「基本のキ」をしっかりおさえれば、すべて適量、味付けも目分量で可という、誰でも気軽に挑戦できる簡単料理のレシピが満載です。