シニアのためのおいしい電子レンジ料理 MaRoママのイラストクッキング

岡本雅子著（オカモト マサコ）

高齢化が進み、ひとりで暮らす中高年の人が増えてきている。一方で中高年の健康に対する意識が急速に高まってきており、食事の重要性もますます増している。けれどもひとり暮らしでの食事作りは、料理になれている主婦でも面倒なもの。作りすぎてしまって、何日も同じメニューになってしまった、なんてことも……。そこで活躍するのが電子レンジ。ひとり分の料理が無駄なく、早く、しかも簡単に作れてしまう。これを活用しない手はない。本書は、初めて電子レンジを使うシニアの方や男性でも簡単に作れるレシピを紹介、さらに電子レンジの基本的な使い方から、便利な応用編までをイラストを使ってわかりやすく解説した。しかもレシピはすべてひとり分の材料を掲載している。
著者は元電機メーカーの電子レンジ料理講師を務め、現在、ホームページ「MaRoママのイラスト電子レンジクッキング」が大人気。