「誰でもできる!かんたんダッチ・オーヴン料理」書影

誰でもできる!かんたんダッチ・オーヴン料理

菊池仁志監修(キクチ ヒトシ)

小暮幹雄(コグレ ミキオ)

A5判 88ページ

2003年06月20日発売

価格 1,430円(税込)

ISBN 978-4-408-59200-8

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本場アメリカではダッチ・オーヴン料理の世界大会が開かれるほど、アウトドアクッキングの世界でいま人気の的になっている「ダッチ・オーヴン」。本書は、簡単で、しかもおいしいレシピ31種のほか、知っておきたいルーツや種類、メンテナンス方法といった基礎知識を明快に解説している、初心者に最適の入門書の決定版。