パンシェルジュ検定　3級公式テキスト パンづくりの知識と楽しみ方が学べる

ホームメイドクッキング監修（ホームメイドクッキング ）

この１冊で合格できる！

パンシェルジュとは「パン」＋「コンシェルジュ」の造語で、『奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人』という意味です。パンが好き、パンのことをもっと知りたい、自分で作ってみたい、または専門家を目指す方を対象に年に一度の検定があり、３級の入門編から２級の実践編、１級の専門編に分かれています。「パンシェルジュ検定」を目指し学ぶことで、パン全般についての知識が着実に身につくはずです。