「蒼太の包丁(14)」書影

蒼太の包丁(14)

本庄敬(ホンジョウ ケイ)

末田雄一郎(スエダ ユウイチロウ)

B6判 232ページ

2007年04月28日発売

価格 586円(税込)

ISBN 978-4-408-17057-2

品切

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銀座・板前修業日記

ついに煮方としての仕事を任され始めた蒼太。しかし、親方と山村が出した課題「タイのアラ炊き」は、蒼太に「煮る」ということの難しさを改めて認識させるものだった…。一方、突然現れた青柳は、蒼太にテレビ番組への出演を頼むのだが…!?