ウィーン 魅惑のカフェめぐり
Spitravel編(スピトラベル )
AyaTsuyuki文(アヤ ツユキ)
A5判 128ページ
2015年12月18日発売
価格 1,980円(税込)
ISBN 978-4-408-11168-1
在庫あり
伝統的なカフェから個性派まで72店の最新カフェ情報
【本書の主な内容】
●SPEISEKARTE ウィーンの定番カフェメニュー
■CHAPTER1
おいしいウィーンを味わう 王道カフェ・コンディトライ
カフェスペースのある洋菓子店のことであるカフェ・コンディトライ。洋菓子店なのに、朝食やランチ、さらには本格ディナーまで味わえるお店を紹介。
●Column チョコレートBOXコレクション
■CHAPTER2
ウィーンの歴史と文化に浸る 伝統カフェハウス
“給仕は黒服の男性”、“大理石のテーブルと曲げ木のイス”など、しきたりや様式美を共有して、独自の文化を育んできた、「伝統カフェハウス」として紹介。
●Column 伝統カフェハウスを彩る名脇役
■CHAPTER3
新カルチャーの発信地 こだわりの個性派カフェ
「ウィーンのカフェらしさ」に縛られずに新たな試みを続けるカフェも増えている。1939年以降に開店した個性派カフェの人気店を紹介。
●Column ウィーンのお気に入りSHOP LIST
■CHAPTER4
心と体をリフレッシュ ヘルシーおしゃれカフェ
アルプス山脈の恵まれた土地柄を存分に生かし、地元の素材をふんだんに使ったBIO(有機農産物や有機加工食品)カフェやレストランを紹介。
■CHAPTER5
観光の合間にひと休み とっておきのカフェいろいろ
ハプスブルク家ゆかりの地を訪ねたり、音楽家や文化人の像が並ぶ公園を散歩したり……。ウィーン観光の合間に、ホッとひと休みできるスポットを紹介。
●Column オーストリア流 おしゃれなお酒の楽しみ方
■CHAPTER6
ちょっと足をのばして ザルツブルクのおすすめカフェ
ザルツブルクはウィーンからは電車で約2時間半で、また違った独自の文化が息づいている。コンパクトな街なので、心の赴くままにカフェめぐりも楽しめる。
●Column ザルツブルクのおすすめSHOP LIST
■もっと知りたいウィーンのあれこれ