「ハワイのパンケーキ カフェ」書影

ハワイのパンケーキ カフェ

giorni編集部(ジョルニヘンシュウブ )

B5判 64ページ

2013年07月31日発売

価格 713円(税込)

ISBN 978-4-408-03128-6

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ハワイに行くなら持っていきたい、もう1冊!

季刊ライフスタイル誌『ジョルニ(giorni)』が編集するハワイのパンケーキのムック。今、大人気のパンケーキは、アメリカやオーストラリアの朝食用の定番メニューから始まり、日本でブームとなっています。この本では、パンケーキの中でも、Eggs’n ThingsやCafe Kailaなどの有名店を筆頭にしたトッピング豊富なハワイアンパンケーキ店を、ハワイと日本から紹介しています。ハワイでは、ハワイの島々の中で一番多くの人が住み、たくさんパンケーキカフェがあるオアフ島の店を、日本では、おいしいと評判のハワイアンパンケーキ店のほか、人気店にフォーカスを当てています。また、家でも作れるおいしいパンケーキのレシピや、おすすめのトッピングを料理家の先生に教えて頂きました。ライターさんによるパンケーキ店レポートやコラムもあり。パンケーキを愛する女子たち、ハワイでも日本でもおいしいパンケーキをずっと食べていたい女子たちのための、パンケーキバイブルです。