菌活で病気の9割は防げる 整腸だけじゃない！ 知らなかった乳酸菌の力

辨野義己監修（ベンノ ヨシミ）

健康に、美容に効果大!!

さまざまな視点から「知らなかった乳酸菌の力」を解説
体にいい菌を摂る「菌活」で「調子のいい体」を作ろう

ヨーグルトや納豆、きのこなど「体にいい菌」を持つ食材が注目されている昨今、美容や健康維持のためにそのような食材を摂取することを「菌活」と呼び、話題となっている。この本では、摂取するだけで整腸作用はもちろん、免疫力の向上やアレルギー症の軽減、大腸がんの予防まで、さまざまな症状を予防できる可能性を秘めている「乳酸菌」をクローズアップ。腸と乳酸菌の関係をはじめとする基礎知識から、乳酸菌を多く含んでいる食べ物や相性のいい食材紹介＆レシピ、乳酸菌の種類と摂ることによって得られる効果など、さまざまな視点から「整腸だけじゃない、知らなかった乳酸菌の力」をわかりやすく解説していく。「自分が摂るべき乳酸菌が分かり、自分に合う乳酸菌が必ず見つかる」健康な体を作りたい人必読の一冊だ。

■第１章　知っているようで、実は知らない 腸と乳酸菌の関係
■第２章　乳酸菌・ビフィズス菌ってかなりスゴイ！
■第３章　乳酸菌と食べ物
■第４章　乳酸菌をたくさん食べられるレシピ
■第５章　乳酸菌の気になるアレコレを解説！ Q＆A
■第６章　乳酸菌・ビフィズス菌の種類と効能