ブルーガイド・グルメ最新おいしいラーメン・餃子の店 東京 都内・多摩・武蔵野506軒/ 全店どんぶり写真入り
ブルーガイド編集部編(ブルーガイドヘンシュウブ )
A5判変型 288ページ
2001年04月28日発売
価格 1,650円(税込)
ISBN 978-4-408-00212-5
在庫なし
掲載軒数は506軒と、類書の中でも随一の数を誇る東京周辺のラーメンガイドの決定版。銀座、渋谷、荻窪、環八沿いなど激戦区の名店はもちろん、多摩・武蔵野方面や浦和、松戸、津田沼、蒲田など、都下沿線各駅の地元で評判の店までを広くカバーしています。
紹介する全店でおすすめのラーメン・餃子をカラー写真入りで紹介。スープの素材や麺のタイプなど、ラーメン通をうならせる味の秘訣も詳細にとりあげています。